Cukurs ir smadzeņu barība - tas tiesa. Taču, vai mūsu smadzenes tiešām ir tik izsalkušas, lai patērētu tik daudz cukura, cik to dara ''vidēji statistiskais'' rietumnieks? Atcerēsimies, ka cukuru satur gandrīz ikviens pārtikas produkts, turklāt miltu produkti (ogļhidrāti) gremošanas procesā reducējas arī līdz cukuram.
Lūk, šodien pamanīju kādu rakstu par cukuru, kas šķita pieminēšanas vērts.
